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砂嘴(さし)ゴマクッキー

¥500 税込

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【大地の説明】弓ケ浜がある南伊豆町湊地区は、青野川の河口にあたります。かつてはもっと内陸まで海が入り込み、 湊地区は入り江だったと考えられています。河口の砂が運ばれて、最初に弓の「弧」の部分(松林辺り) が出来上がり、その後上流から流されて来た土砂が溜まって現在ある集落の主な部分ができました。長さ1200 メートルもある砂浜は、険しい地形の海岸が多い南伊豆では珍しい優美な浜です。

【お菓子の説明】白い砂浜に打ち寄せる蒼い波、力強い松林。弓ヶ浜の景色です。砂浜は白ゴマクッキーで、打ち寄せる波は南伊豆特産のアロエで、松林の部分は、無農薬栽培された松葉の粉末を入れて作っています。ジオ菓子の中では珍しく、景色を俯瞰でみた様子を菓子化しているものになります。バターがふんだんに使用されており、さっくりとした食感も楽しいです。
南伊豆産アロエパウダー使用

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特定原材料等28品目:小麦粉、乳製品、ごま、卵
内容量:1個
賞味期限:8週間

Sand spit

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